【くまクッキング】まるで洋食屋さん♡絶品ハンバーグ/Hamburger/汉堡肉/햄버그

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ボリュームたっぷり🍖ハンバーグ作ったよ😉💕
お店に出てくるハンバーグみたいでしょ〜✨
むちの自信作だよ〜🍳
※今回むちは水着を履いてるのだ

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〜ハンバーグの作り方〜

1.玉ねぎを飴色になるまで炒め、炒め終わったらお皿に移して冷ましておく

2.ひき肉に、塩コショウ、パン粉(多め)、牛乳、生卵、マヨネーズ、ナツメグ、炒めた玉ねぎを入れて、粘り気がでるまでこねる
※ひき肉に熱がかかると脂が溶けてしまうので、手は出来るだけ冷やして、素早くこねる

3.拳くらいの大きさを取って、空気抜きをして、形作る

4.真ん中に少しくぼみを作って焼いていく

5.蓋をして、片面焼けたらひっくり返して、料理酒をふって、さらに蓋をして焼いていく

6.両面焼いたらお皿に盛って出来上がり‼️はい、どうぞ〜💕

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