イギリスの一般家庭にお邪魔して家庭料理「コテージパイ」と「ヨークシャープディング」を食べさせていただいたようです。

一度は食べてみたいイギリスの家庭料理 コテージパイとヨークシャープディングの作り方 | 本場イギリスからご紹介します | cottage pie & yorkshire pudding
イギリスの家庭料理(コテージパイとヨークシャープディングの作り方)を簡単に作れるレシピにまとめました。

コテージパイの材料

牛ミンチ      500g
ジャガイモ      3~4個
人参        2~3本
玉ねぎ        1個
グーリーンピース     100g
ミックスハーブ     大さじ1
ビーフストックキューブ    1個
水        250ml
グレービー      大さじ1

ヨークシャープディングの材料

卵               6個
牛乳            300ml
コーンフラワー       200g
オリーブオイル       適量

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